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Ce matin c' est roulage !

  • Photo du rédacteur: Admin
    Admin
  • 12 août 2016
  • 1 min de lecture


Allez, hop, c' est parti ! Réveil musculaire, il faut remonter le sel tiré la veille. La règle est simple : 1 heure, des bras, une pelle et une brouette à gros !


La "brouette à gros" est prête. C' est plus facile à dire que "brouette Guérandaise"...je n'sais pas trop pourquoi...enfin si !


Je savoure cet instant car dans un peu plus d' une heure je serais "enfermé" à la boutique.


Voilà le tasselier prend du volume et je trouve notre sel magnifique ! Un peu de chauvinisme ne me déplaît pas


Il est temps de quitter Ernest pour rejoindre le 1Bis. J' avoue, j' ai beaucoup de mal ! La saison atteint son paroxysme et j' ai vraiment hâte d' être à la mi-septembre pour profiter plus de cet environnement qui m' équilibre. Tout a été tellement vite depuis le début du chantier ... je suis impatient de pouvoir me poser ...

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Un très bon reportage réalisé l' Été 2018 sur l' activité du métier de Saunier et de la récolte traditionnelle de Sel Marin à l' Île de Ré.

 
 
 

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